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Região: Madeira.Castas: Sercial.Desde a fundação dos Vinhos Barbeito, em 1946, que o senhor Manuel Eugénio nos fornece uvas da casta Sercial e Verdelho. Manteve uma relação de amizade muito especial com o meu avô e com a minha mãe, com visitas semanais à nossa antiga adega onde, em muitas das quais, tive o grande privilégio de estar presente. Este Sercial 1993 é o terceiro de uma série de engarrafamentos em homenagem ao senhor Manuel Eugénio, dando continuidade à longa relação entre as nossas famílias. Em abril de 2019, foram engarrafadas 640 unidades, todas individualmente numeradas.Cor dourada com reflexos esverdeados.Bouquet com notas especiadas, marmelo, caramelo salgado, nozes, pinho e ligeiro verniz.Muito elegante num paladar salgado e fresco.Acidez vincada, final seco e persistente.
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