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A história do Gin Jodhpur Reserve foi deixá-lo amadurecer dois anos em barris de carvalho de brandy e incluir as botânicas entre as quais, alcaçuz, raiz de violeta, amêndoas amargas, toranja até zimbro e até mesmo carvalho. Esta última oferece ao Gin Jodhpur Reserve um sabor que é mais típico de tantos Scotch ou Bourbon whiskey: baunilha. O sabor e envelhecimento adicional no próprio casco, no entanto, tem o seu preço.O eeu sabor é suave e cremoso, com leves notas de caramelo e tostado
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