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Substitui o sal

Descrição: É uma das maiores algas marinhas, apesar de ser bastante comum na costa portuguesa é no Oriente que é mais utilizada na cozinha tradicional.

O seu sabor é neutro adquirindo assim o de outros temperos.

Ingredientes: Alga Kombu Japonesa (Laminaria Japonica).

Origem: Japão

Informações Nutricionais: Valores por 100g: Energia - 729kJ/176kcal;Lípidos - 1,8g;-dos quais saturados - 0,7g;Hidratos de carbono - 13,1g-dos quais açúcares - 0,2g;Fibra - 36g;Proteínas - 8,81g;Sal - 0,9g.

Modo de Utilização: Demolhar a Alga durante 15 a 20 minutos ou juntamente com as leguminosas ou o arroz, acompanha o tempo de cozedura dos referidos alimentos.

Pode ser utilizado como acompanhamento de um prato, em pasteis, ou sopas.

Apresentação: Embalagem 50g

Avisos: Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.

Manter fora do alcance das crianças.

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