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Fonte de proteína e antioxidantesDescrição:O cereal dos Incas. A américa Central e a América do Sul, são os locais de origem do Amaranto, uma das plantas alimentares mais conhecidas do ser humano.
É um pseudocereal que se encontra sob muitas variedades na forma selvagem ou cultivada. Rico em fibra, fonte de proteína. Contém ferro, zinco e cálcio.
Para os Incas do Peru ou Aztecas do México o Amaranto era alimento fulcral. Ingredientes: Amaranto de produção biológica. Certiplanet PT-BIO-04, Agricultura não UE.Informações nutricionais:Valores por 100g:Valor Energético - 386Kcal/ 1639Kj;Lípidos - 7g;- dos quais saturados - 1,5g;Hidratos de Carbono - 58,6g;- dos quais açúcares - 1,7g;Fibra - 6,7g;Proteínas - 13,8g;Sal - 0,01g;Ferro - 7,8mg (54%*);Cálcio - 159mg (20%*);Zinco - 2,87 (21,7%*).*VRN – Valor de Referência do NutrienteModo de Utilização:Passar por água e cozinhar durante 30 minutos, Para cada 200g use 450 ml de água. repousar em recipiente fechado durante 20 minutos. Pode ser usado como guarnição nas suas receitas preferidas. Apresentação:Embalagem com 500gAvisos:Conservar em local seco, fresco e ao abrigo do sol.Manter fora do alcance das crianças.
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