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O substituto natural do açúcarDescrição:O Xilitol ou Açúcar de Bétula tem o mesmo sabor, o mesmo aspecto e textura que o açúcar branco. No entanto, possui um baixo índice glicémico (7-8), enquanto que a sacarose possui um IG de 70. Não causa picos de glicémia e consequentemente é adequado para diabéticos. Benéfico para a saúde oral, o xilitol é o substituto ideal do açúcar branco.É produzido a partir de um dos constituintes da casca de bétula, hemicelulose. Este fabrico não requer o uso de solventes químicos, e o xilitol pode ser considerado como um produto de origem natural, em oposição aos adoçantes químicos sintéticos, como o aspartame ou o acessulfame K.O xilitol é purificado por cristalização e não contém nenhum tipo de aditivo.Embalagem 100% compostável.Ingredientes:Xilitol de produção biológica. Vegan. Certiplanet PT-BIO-04. Agricultura não U.E.
Informação Nutricional:Por 100g:Energia – 995kJ/ 239kcal;Lípidos - 0,55g;- dos quais saturados – 0,07g;Hidratos de carbono – 99,5g;- dos quais açúcares - 0g;- dos quais Polipois – 99,5g;Fibra - 0g;Proteínas - 0g;Sal – 0,0g. Modo de Utilização:O xilitol em cru tem um poder adoçante semelhante ao do açúcar, mas na cozedura aumenta 30%.
Em bolos e sobremesas devem utilizar-se 70g de xilitol por 100g de açúcar branco.
Apresentação:Embalagem de 250gAvisos:Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
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